日本料理あさま

◆日本餐廳 Asama 供應的所有菜餚均單獨分份，菜單隨季節變化。

我們將根據您的宴會時間制定包含最美味食材的菜單。

這些菜餚充分利用了時令食材並尊重了日本料理的傳統，將讓參加宴會的每個人都感到愉悅。

我們堅信這將是令人難忘的。

◆特別懷石料理菜單範例

開胃菜：時令菊花醬

星鰻凍

醋烤秋刀魚壽司

生長的蓮藕

楓葉麵筋和獅子椒串

鮑魚拉絲腐竹 ※金箔

炸松茸裹劍魚

清湯、蕎麥麵一碗、福美雞、松茸

刺身、龍蝦、中脂鮪魚

真鯛Kanpachi

今日貝類：赤貝

各種妻子

肉類菜餚：信州牛裡肌牛排佐芥末醬

香煎牛肉

紅燒牛舌

時令握壽司〜虎蝦

小燉菜：南瓜芝麻豆腐、鴨肉燉湯

茄子、綠葉蔬菜、雪蟹、楓葉和胡蘿蔔

主菜：烤方頭魚若狹、谷中生薑、沉香白屈菜

餐點：蟹肉鮭魚籽瓦帕飯

龍蝦味噌湯

甜點：淺間特製布丁

甜點今日水果甜瓜

※菜單會根據季節而變化。

※圖片是圖片。