日本料理あさま

◆日本料理あさまでお出しするお料理は、すべて個人盛りで季節ごとにお献立が変わります。

ご宴会の時期に合わせ、最も美味しいものを取り入れてお献立を組み立てます。

旬の素材を最大限に活かし、日本料理の伝統を大切にしたお料理は、宴席に集われた皆様の心に残るものと自負いたしております。

◆お品書きの一例

前菜　　　季節の「走り」「旬」「名残り」に五味（甘味、酸味、塩味、苦味、うま味）を盛り込んでございます。

吸物　　　そばの実と鶏肉のすまし仕立て

お造り　　新鮮魚介類盛り合わせ

煮物　　　季節野菜と魚肉煮物

焼物　　　旬の食材

強肴

お食事　　「茶めし」「五穀がゆ」「おにかけそば」「おにぎり茶漬け」などその月で変ります。

デザート

※写真はイメージです。